スタッフブログ

STAFF BLOG

2023.8.3

稲庭うどんから生まれたエール「小川」の販売店について

ご好評いただいております稲庭うどんから生まれたエール（発泡酒）「小川」。販売店のお問合せを多数いただ...

2023.8.3

東北の夏祭り

東北の夏祭りが始まりました。盛岡さんさ踊りに始まり、青森ねぶた祭、そして今日からは秋田竿燈まつり。こ...

2023.8.2

稲庭うどんレシピ！『冷やしにぎわいうどん』

刻みめかぶが稲庭うどんのつるつる感を更にアップしてくれます。夏休みのランチにもぴったり！具材はツナや...

2023.8.1

稲庭そうめんのススメ

毎日暑いですね。暑さが続くと食欲も落ちてしまいます。そんな時は「小川の稲庭そうめん」！薬味を添えてさ...

2023.7.31

真夏日

厳しい暑さが続いています。今朝は4時過ぎから辺りを散策。ひんやりとした程よい風が気持ち良かったです。...

2023.7.28

稲庭そうめんレシピ！『5分で簡単！豆腐そうめん』

めんつゆさえ作っておけば、５分でパパっと完成します。お豆腐は、絹ごし・木綿どちらでも合いますよ。もっ...

2023.7.27

稲庭うどんレシピ！『冷やしなめこうどん』

市販のめんつゆを利用してお手軽レシピはいかがですか。なめこのつるんとした食感が稲庭うどんによく合いま...

2023.7.26

稲庭うどんから生まれたエール（発泡酒）発売！

普通に食べられるけれども、販売品にならない製造工程でどうしても出てしまう部分を有効活用しようと、当店...

2023.7.25

屋外での撮影

夏ですね。暑さが厳しい！昨日は、正午で室外計は37℃を示していました。そのような暑さの中、どうしても...

2023.7.24

夏本番

梅雨が明けた稲庭。夏の日差しです。週間予報には連日の「お日様」マーク。最高気温も連日30℃以上！夏本...

2023.7.21

稲庭そうめんレシピ！『焼肉タレの冷製豚しゃぶそうめん』

思い立ったらぱぱっと作れるレシピです。麺つゆは「焼肉のたれ」をベースに混ぜるだけ。豚肉はそうめんと一...

2023.7.20

雨・雨・雨

夏の日差しはどちらに…セミの声は聞こえるけれど、眩しい日差しはしばらく目にしていません。雨が降り始め...