スタッフブログ

2023.3.15

稲庭うどんレシピ！『味噌ラーメン風野菜たっぷりうどん』

稲庭うどんは素材がシンプルなので、アレンジ自在です。今日は野菜をたっぷり召し上がれる味噌ラーメン風レ...

2023.3.14

春めく稲庭

3月も中旬を迎え、日ごとに春めく稲庭。春を告げる「ネコヤナギ」もふもふとした愛らしい姿に目が留まりま...

2023.3.13

「FOODEX
JAPAN
2023」終了

アジア最大級の食品展示会「FOODEX　JAPAN2023」東京ビックサイトを会場に開催されました。...

2023.3.10

3月の♪おススメレシピ♬ランキング👑

3月は寒暖の差が激しく、体を温めたいと感じる日もあれば、シャキッと冷たいレシピを楽しみたい日も！そこ...

2023.3.9

稲庭うどんレシピ！『さっぱり梅の香温うどん』

今年は花粉の飛散量がとても多くて、症状のある方には辛い季節になっているようですね。梅の香りでいくらか...

2023.3.8

「FOODEXJAPAN2023」始まりました

「FOODEXJAPAN2023」に出展しています。初日の昨日は、お昼過ぎから混雑し始めて途中パニッ...

2023.3.7

稲庭うどんレシピ！『はまぐりとお麩の温うどん』

3月は卒業や異動などお祝いやお別れの席が多くなります。ご家族やご友人が集まった際に、こんな稲庭うどん...

2023.3.6

今日は二十四節気の「啓蟄（けいちつ）」。冬ごもりしていた虫が、春の訪れを感じて動き出すころとされてい...

2023.3.3

長靴

ひらひらと雪が舞い降りる朝を迎えました。アスファルトが薄っすら白くなっています。冷え込みはそれ程厳し...

2023.3.2

稲庭麺がゆレシピ！『鶏ひき肉と野菜の麺がゆ』

今日は、稲庭うどんを細かく砕いた「稲庭麺がゆ」を使用したレシピをご紹介します。鶏ひき肉の旨味とお野菜...

2023.3.1

春の息吹

今日から3月。早いところでは桜の季節も間もなくですね。稲庭は多くの雪に囲まれて、春の訪れはまだ少し先...

2023.2.28

稲庭麺がゆレシピ！『ヴィーガンメニュー野菜たっぷり麺がゆ』

今日は、稲庭うどんを細かく砕いた「稲庭麺がゆ」を使用したヴィーガンレシピをご紹介します。お出汁には「...