スタッフブログ

STAFF BLOG

2022.12.9

稲庭太めんレシピ「天かすの煮込みたぬきうどん」

今年も残すところ20日程度、日々過ぎ去るのがあっという間です。今日は、ますます慌ただしくなる年末にぴ...

2022.12.8

最高気温3℃

今日は雪の予報、どれだけ降るのか気になります。寒気が流れ込んでくるため、この時期らしい寒さとなるよう...

2022.12.7

「第９回新東北みやげコンテスト」にて入賞

東北を代表する「みやげ」の産出を目的として開催される「新東北みやげコンテスト」にて当店の「稲庭うどん...

2022.12.6

稲庭太めんレシピ「牡蠣の土手鍋風煮込みうどん」

牡蠣が美味しい季節になりました。今日は牡蠣を使って簡単に出来る「味噌煮込みうどん」をご紹介します。卵...

2022.12.5

雪の日

うっすらと雪化粧した朝を迎えました。早朝には氷点下まで気温が下がりますので、なかなかの寒さです。辺り...

2022.12.2

稲庭うどんレシピ「つるん豆腐かき玉うどん」

今日はダイエット中の方にもおススメのレシピです。お豆腐でかさ増ししつつ、つるりとした食感が美味しい一...

2022.12.1

日本経済新聞様に掲載いただきました

平素より、稲庭うどん小川をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。さて、2022年11月30...

2022.12.1

初雪

12月初日は雪景色。予報通りでした。今もひらひらと小雪が舞っています。風の冷たさに肩をすくめて撮影し...

2022.11.30

予報が外れますように！

今日から、いよいよ雪が降る予報となっています。日本気象協会様の習慣予報はご覧の通り。雨の日もあります...

2022.11.29

稲庭うどんレシピ「鶏そぼろあんかけうどん」

明日は初雪の予報、いよいよ寒さも本格化してまいります。今日はしょうがと柚子の香りが効いたあんかけうど...

2022.11.28

さようなら「秋」

日脚が短くなったと感じるこの頃。休日の昨日はやや風が強かったものの晴れていたので、午後から辺りの散策...

2022.11.25

稲庭うどんレシピ「梅香るあっさりうどん」

今日のレシピはおだしと梅の香り良い稲庭うどんをご紹介します。ちょっと気が早いのですが、お年始にいただ...