スタッフブログ

STAFF BLOG

2022.8.29

気温変動

風の冷たさに身震いする朝。最低気温はぐっと下がって14℃。もうすっかり秋の気配です。今日は快晴で最高...

2022.8.26

稲庭うどんレシピ「旨辛味噌つけ麺」

冷たい稲庭うどんをアツアツのつけ汁につけていただきましょう。調味料はたくさん使いますが、コクのあるピ...

2022.8.25

野菜の収穫

ひやひやと風が冷たい朝。今日は曇りのち雨の予報、気温も上がらない見込みです。今年は雨が近くて、野菜の...

2022.8.24

散策

早朝に辺りを散策するのが日課になっています。今朝は雨上がり。路面が濡れてます。しかし、少し先まで進ん...

2022.8.23

稲庭そうめんレシピ！『エビとアボカドの彩りそうめん』

麺つゆでいただくそうめんはもちろんですが、時にはこんなレシピはいかがですか。レモンを加えたり、バジル...

2022.8.22

日の出

今朝の稲庭、すっきりとした青空が広がっています。早朝は風が冷たくて、半袖シャツでは肌寒いくらいでした...

2022.8.19

稲庭そうめんレシピ！『夏野菜たっぷり山形だしそうめん』

夏野菜と薬味がたっぷり入った「山形だし」。ご飯のお供はもちろんですが、そうめんとの相性も抜群です。是...

2022.8.18

稲庭うどんレシピ「麺にからめてとろろうどん」

まだまだ暑い日が続きますね。疲労回復、免疫力アップの長いもで夏の疲れを吹き飛ばしましょう。なめらかな...

2022.8.17

雨・雨・雨

夏季休業が明けて今日から営業再開です。報道にもありましたが、お盆期間中はほぼ雨降りでした。パラパラと...

2022.8.10

稲庭そうめんレシピ！『休日バラエティーそうめん』

休日には具材たっぷりのバラエティそうめんはいかがですか？添える具材や薬味によって、味わいが七変化しま...

2022.8.9

稲庭うどんレシピ「スパイシーカレーつけ麺」

スパイシーなカレーつけ麺はいかがですか。朝からでもたっぷり食べられるボリュームレシピ。冷たい稲庭うど...

2022.8.8

スズムシの音色

今朝はスズムシの転がるような音色からスタート。稲庭では少しずつ秋を迎える準備が進んでいるようです。「...