スタッフブログ

STAFF BLOG

2022.7.22

稲庭うどんレシピ「冷やしたぬき・きつねうどん」

稲庭は蒸し暑い日が続いています。皆さまお住まいの地域はいかがですか？今日は「たぬき」と「きつね」の欲...

2022.7.21

雨

このところ雨が近い稲庭。近くを流れる皆瀬川は濁流となり、水かさが増しています。週間予報によると、日曜...

2022.7.20

稲庭そうめんレシピ！『カッペリーニ風そうめん』

今日は厳しい暑さになるところもあるようですね。そんな日のお食事は涼やかに♬冷製パスタ風稲庭そうめんは...

2022.7.19

並走者

このところ、雨の日が多い稲庭。お天気も変わりやすく、晴れていてもあっという間に暗くなって雨が降り始め...

2022.7.15

おススメスポット

湯沢市皆瀬地区にある「とことん山キャンプ場」。十数年ぶりに訪ねてみました。緑が豊富で肌を抜ける風の心...

2022.7.14

稲庭うどんレシピ「さっぱり豚肉冷しゃぶうどん」

毎日暑いですね。あまりの暑さに、あっさり冷たいものばかりをいただくと夏バテの原因に。今日はビタミンB...

2022.7.13

梅雨明けは

雨上がりの朝を迎えました。それなりに強い雨で、ちょっと心配になるくらいの降りっぷりでした。梅雨の代名...

2022.7.12

稲庭そうめんレシピ！『鶏肉とかいわれ大根のピリ辛そうめん』

たんぱく質豊富な鶏むね肉で疲労回復を！レンジを利用して手軽に作りましょう。市販の麺つゆをかけ汁の分量...

2022.7.11

熱風

5時19分東の山から日が昇りました。辺りは強い光を浴びて、急激に明るさを増していきます。それまで涼し...

2022.7.8

稲庭うどんレシピ！『あごだしうどん』

以前から気なっていた「あごだし」。煮干しからお出汁を取って作ってみたら、香り良いレシピが完成しました...

2022.7.7

『乾麺の日（乾麺デー）』

今日７月７日は七夕が有名ですが、実は「乾麺の日（乾麺デー）」でもあり「そうめんの日」でもあります。七...

2022.7.6

稲庭そうめんレシピ！『冷かけつるるんそうめん』

食欲がなくなってしまう暑さが続いています。こんな日は、シンプルなそうめんレシピで涼味を楽しみましょう...