稲庭うどん小川 | 秋田県湯沢市 | スタッフブログ

2022.1.6

雪庇（せっぴ）

仕事始めの昨日は例年通り、「雪かき＆屋根の雪下ろし」からスタートしました。風が強いためか、軒先には立...

2022.1.5

明けましておめでとうございます。本日より、2022年の営業がスタートしました。豪雪だった去年に比べて...

2022.1.1

明けましておめでとうございます。当店は1月5日(水曜日）より2022年の営業が始まります。本年もご愛...

2021.12.28

2021年、ブログの締めは「稲庭うどん」に合うお出汁についてご紹介します。簡単なのは、お水に浸して抽...

2021.12.27

全国的に寒くなっているようですね。稲庭も寒いです！最高気温が「終日マイナス気温」の真冬日が続いていま...

2021.12.24

クリスマスイブ、皆さまいかがお過ごしですか。今日は、寒い夜にぴったりなとろみあんと卵の優しい味わいが...

2021.12.23

生乳が大量廃棄の危機とのこと。何らかの協力は出来ないか！とのことで本日はミルク鍋をご紹介します。豆乳...

2021.12.22

今日は冬至。ゆずの香りを楽しむ温かな稲庭うどんはいかがですか。だしが効いた麺つゆとゆずの味わいが美味...

2021.12.21

今日はグローバルな話題をお伝えします。フランス『S.A.S.U.Palmifrance』様のECサイ...

2021.12.20

稲庭はクリスマスソングがお似合いの雪景色になりました。サンタさんが鈴を鳴らしてやってくると思えば夢が...

2021.12.17

今年も残すところ僅かとなってまいりました。皆様、年末年始のご挨拶の品のご準備はお済でしょうか。当店で...

2021.12.16

早いもので12月も折り返し。今日は年始にぴったりな「稲庭年明けうどん」をご紹介します。何かと濃い味付...