稲庭うどん小川 | 秋田県湯沢市 | スタッフブログ

2021.11.11

お歳暮・帰歳暮①

日頃お世話になっている方へ贈るギフト「お歳暮」。贈られた方に喜んでいただける品を見つけたいですね。そ...

2021.11.10

「手延べ麺」と「手打ち麺」耳にしたことはあるけれど、「よく分からないな～」というかたはお目通し願いま...

2021.11.9

昨日から強い風が吹く稲庭。青空の下、落ち葉がひらひら舞っています。今日は昼過ぎから激しい雷雨とのこと...

2021.11.8

「やさしく　かしこく　たくましく」稲庭小学校の教育目標です。私も、私の父も、そして私の子供達もお世話...

2021.11.5

11月4日、東北中央自動車道新庄・湯沢間建設促進フォーラムにパネリストとして参加させていただきました...

2021.11.4

商品についてご紹介するとき「稲庭うどんは茹で時間3分です」とお話すると、その短さに驚かれることがあり...

2021.11.2

昨日から引き続き「大いなる秋田」についてご紹介します。昨日の記事を読んでいない方は、是非「大いなる秋...

2021.11.1

紅葉の美しい季節を迎えています。秋晴れとなった週末は多くの観光客で賑わった稲庭です。秋と言えば「合唱...

2021.10.29

知られているようで、知られていない稲庭うどんの製法。当店ではYouTubeに製法について動画でご説明...

2021.10.28

今週に入ってから、庭木も辺りの山々も紅葉が進みました。早朝には雲が広がっていましたが時間の経過と共に...

2021.10.27

麺つゆ、皆さまどうされていますか。市販品でも美味しい商品がたくさんありますよね。個人的には水出しのお...

2021.10.26

稲庭の四方を囲む山脈も色付き始めています。写真に収めると、何故だか緑色・・・。目視ではもう少し色付い...