稲庭うどんレシピ！『山菜ざんまい温うどん』
春の香りをたっぷり楽しめる「山菜ざんまい温うどん」は、旬の食材を使ったやさしい味わいが魅力の一品です。
コシのある「稲庭うどん」に、わらびや山うど、たけのこなどの山菜を合わせることで、見た目にも季節感あふれる贅沢な仕上がりになります。
今回ご紹介するレシピでは、鶏もも肉の旨みと、だしの効いたやさしいつゆがポイント。
つるりとした喉ごしが特長の稲庭うどんは、温かいめんつゆとも相性抜群で、素材の風味を引き立ててくれます。
休日のランチはもちろん、おもてなしメニューとしてもおすすめ。春の食卓に、旬の味覚とともに楽しむレシピをぜひ取り入れてみてください。
詳しくはコチラから⇒稲庭うどんレシピ！「山菜ざんまい温うどん」