稲庭うどんレシピ！『梅風味のさっぱり冷かけうどん』
梅の爽やかな酸味がふわりと広がる、初夏にぴったりの「梅風味のさっぱり冷かけうどん」。
つるりとした喉ごしが魅力の「稲庭うどん」に、やさしい旨みの冷たいだしを合わせ、梅干しのほどよい酸味とみょうが・大葉の香りが心地よいアクセントに。
お刺身わかめの風味豊かな味わいと、揚げ玉のコクが加わることで、さっぱりしながらも満足感のある一杯に仕上げました。。
暑い日でもさらりと食べやすく、食欲のない日にもおすすめ。
手軽に楽しめるレシピです。
詳しくはコチラから⇒稲庭うどんレシピ「梅風味のさっぱり冷かけうどん」