スタッフブログ

STAFF BLOG

2025.3.17

冬の寒さ

今朝は少しだけ積雪がありました。普段は「木」にしか見えませんが、雪が積もるとちょっとした「オブジェク...

2025.3.14

FOODEX
JAPAN2025
最終日

東京ビックサイトで開催されている展示会は最終日。今回もたくさんの出会いがございました。最終日も、小川...

2025.3.13

稲庭うどんレシピ！『ベーコン明太子うどん』

茹でた「稲庭うどん」に和えるだけ。ベーコンをバターで炒めて風味をアップさせた、コク旨な明太子うどん。...

2025.3.11

FOODEX
JAPAN2025出展中！

東京ビックサイトで開催されている『FOODEX JAPAN2025』に出展しています。会期は14日（...

2025.3.10

春を迎える準備

早いもので3月も第3週目。朝晩は冷え込むものの、柔らかな日差しに春の訪れを感じます。今週は暖かな日が...

2025.3.7

稲庭うどんレシピ！『うどんナポリタン』

もちもちの「稲庭半生うどん」で作るナポリタン風アレンジ。パスタよりも食べやすいと評判です！春休みのラ...

2025.3.6

春の足音

春の訪れを感じるこの頃、朝の光にも変化が。今朝はカーテンの隙間から差し込む光に驚いて目を覚ましました...

2025.3.5

稲庭麺がゆレシピ！『ニラ玉麺がゆ』

忙しい日でもサッと作れるシンプルで美味しいレシピをご紹介。だし汁と白だしを使えば、奥深い味わいになり...

2025.3.4

凍結注意

今朝の最低気温はマイナス７℃！よく冷えました！！3月といえば「春」のイメージが強くありますが、稲庭の...

2025.3.3

3月スタート！

つい先日お正月…という感覚ですが、もう3月！日曜日の昨日は辺りを散策。雪はたくさんあるものの、寒さが...

2025.2.28

稲庭うどんレシピ！『ピリ辛豆乳つけめん』

冷やしうどん×ピリ辛豆乳つけめん！つゆには、豆板醤・XO醤・甜麺醤を絶妙にブレンドし、濃厚ながらも後...

2025.2.27

稲庭麺がゆレシピ！『小田巻蒸し銀あんかけ』

ふんわり、つるん！心もほっと温まる「小田巻蒸し」を「稲庭麺がゆ」で作りましょう！茶碗蒸しの優しい味わ...