スタッフブログ

STAFF BLOG

2022.7.15

おススメスポット

湯沢市皆瀬地区にある「とことん山キャンプ場」。十数年ぶりに訪ねてみました。緑が豊富で肌を抜ける風の心...

2022.7.14

稲庭うどんレシピ「さっぱり豚肉冷しゃぶうどん」

毎日暑いですね。あまりの暑さに、あっさり冷たいものばかりをいただくと夏バテの原因に。今日はビタミンB...

2022.7.13

梅雨明けは

雨上がりの朝を迎えました。それなりに強い雨で、ちょっと心配になるくらいの降りっぷりでした。梅雨の代名...

2022.7.12

稲庭そうめんレシピ！『鶏肉とかいわれ大根のピリ辛そうめん』

たんぱく質豊富な鶏むね肉で疲労回復を！レンジを利用して手軽に作りましょう。市販の麺つゆをかけ汁の分量...

2022.7.11

熱風

5時19分東の山から日が昇りました。辺りは強い光を浴びて、急激に明るさを増していきます。それまで涼し...

2022.7.8

稲庭うどんレシピ！『あごだしうどん』

以前から気なっていた「あごだし」。煮干しからお出汁を取って作ってみたら、香り良いレシピが完成しました...

2022.7.7

『乾麺の日（乾麺デー）』

今日７月７日は七夕が有名ですが、実は「乾麺の日（乾麺デー）」でもあり「そうめんの日」でもあります。七...

2022.7.6

稲庭そうめんレシピ！『冷かけつるるんそうめん』

食欲がなくなってしまう暑さが続いています。こんな日は、シンプルなそうめんレシピで涼味を楽しみましょう...

2022.7.5

雨上がり

雨上がりの朝を迎えました。昨日は夕方から雨、雨、雨。リズムがあるというか波があると表現すべきか。風と...

2022.7.4

梅雨明けは。

今年は記録的な梅雨明けの早さとなっているようですね。しかし、秋田県の梅雨明けは、まだ発表されていませ...

2022.7.1

「あご」とは

『あごだし』数年前から、お店の棚や通販で「だしパック・顆粒・液状」など様々な種類を目にするようになり...

2022.6.30

稲庭そうめんレシピ！『大葉が香るトマトそうめん』

全国的に暑くなっているようです。どうぞ皆さま熱中症にはくれぐれもお気をつけてお過ごしくださいますよう...