スタッフブログ

STAFF BLOG

2025.4.2

稲庭うどんレシピ！『あさりたっぷりうどん』

春が旬のアサリをたっぷり使った、旨みたっぷりの温うどんをご紹介します。アサリの出汁がじんわり広がるス...

2025.4.1

新年度の始まり

４月１日、新年度がスタートしました。今朝の気温は－５℃、まだまだ寒さが厳しい稲庭ですが、春の足音は少...

2025.3.31

冬の名残

窓を開けると一面の銀世界。3月も終わりだというのに、まるで冬が「まだここにいるよ」と名残を惜しんでい...

2025.3.28

暖かい雨の朝

今朝は、まさに「暖かい雨」という表現がぴったりの天気。空は厚い雲に覆われ、雨粒のポツポツ落ちてきます...

2025.3.27

稲庭うどんレシピ！『旨だしカレーうどん』

春休みのランチに、余ったカレーを使って簡単＆絶品のカレーうどんを作りませんか？残り物のカレーにだしを...

2025.3.26

春の嵐とともに

黄砂なのか花粉なのか…朝から目がショボショボ、ノドもイガイガ。大木な木が時折、左右に揺れ、風の強さを...

2025.3.25

稲庭太めんレシピ！『超お手軽！たらこうどん』

「稲庭太めん」を茹でる前にサッと水洗いすることで、茹で上げ後の水洗いが不要に！これなら手軽に調理でき...

2025.3.24

素直にうれしい朝

月曜日です！今週もスタートです！！今日は快晴、最高気温は15℃まで上がる見込み。雪はまだまだたっぷり...

2025.3.21

冷たさの違い

今朝は比較的寒さが緩んでいます。窓を開けたときの空気の冷たさに違いが感じられます。春だな～。とは申せ...

2025.3.19

稲庭太めんレシピ！『レモン香る白だしうどん』

爽やかなレモンとしっとり鶏ハムを合わせたシンプルだけど味わい深い稲庭太めんレシピ。つゆは白だしベース...

2025.3.18

春の花

今朝もうっすら雪がありました。朝はまだ寒さが厳しいのですが…日当たりの良い花壇では、早くもクロッカス...

2025.3.17

冬の寒さ

今朝は少しだけ積雪がありました。普段は「木」にしか見えませんが、雪が積もるとちょっとした「オブジェク...