稲庭うどん小川 | 秋田県湯沢市

2023.11.2

稲庭そうめんレシピ！『春菊のかき揚げにゅうめん』

旬を迎えた春菊。かき揚げにすると香りが良くて、うどんとの相性抜群です。今日は「稲庭そうめん」を使って...

2023.11.1

ご自宅に「おそうめん」余っていませんか？稲庭そうめんはあったかレシピで召し上がっても、つるつるとした...

2023.10.17

たっぷりのなめことわかめを加えたシンプル温うどん。おだしが効いて、おつゆまで飲み干してしまうレシピで...

2023.10.13

これからは、温かいうどんを召し上がる日が多くなるかな…と思いまして、久ぶりの「基本の㋖」レシピをご紹...

2023.10.10

つるつるとした稲庭うどんと相性抜群の長いも。長いもは消化酵素が多く含まれているので、疲れた胃腸を労わ...

2023.10.9

秋晴れの日にはかぼすの爽やかな香りを楽しみながら、稲庭つけ麺を。すだちでも美味しいですよ。ぜひ、お試...

2023.9.27

秋ナスが美味しくなってまいりました。今日は「温・冷」どちらのうどんでもアレンジができる秋ナスを使った...

2023.9.14

モロヘイヤは、アラビア語で「王様の野菜」という意味を持つそうです。ビタミン・ミネラルが多く含まれ栄養...

2023.9.12

たっぷりと使ったしいたけから、香りよいお出汁が！暑さで疲れた胃腸をいたわってくれる優しい味わいです。...

2023.9.8

ボリュームたっぷりの肉味噌うどんはいかがですか？仕上げにラー油を回しかけても美味しいですよ。ぜひ、お...